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Sep 27,  · 日本においては田畑の肥料や釣りの餌、家畜の飼料として使われていた。 中国やタイ等の東南アジアの一部の地域では、特に卵をもつカブトガニ類のメスが食用にされている 。 中国福建省では「鱟」（ハウ）と呼び卵、肉などを鶏卵と共に炒めて食べることが行われている。「カブ...