アレンジレシピ 栄養ポイント ホッケの脂質にはEPA・DHAが豊富に含まれ、 血液サラサラ効果UP、亜鉛等のミネラルも多く 含まれ免疫力UP 材料 1人分（自衛隊員の分量です） 天ぷら盛り合わせ 真ホッケ切り身 1g カニカマ 30g さつまいも 30g 真ホッケ開きの大根サラダ...
ホッケ 北海道 旬 255731-ホッケ 北海道 旬
時期 9月～10月頃 行き先 知床 一年を通して食べられるイメージのホッケですが、旬は夏から冬にかけて。 特に秋がピークといわれています。 特に北海道のホッケは大きく、脂がのっていると評判です。 ホッケには大きく分けると「真ホッケ」と 「シマホッケ」があり、道内ではともに漁獲され...
赤魚 値段 164464-赤魚 値段 スーパー
赤魚について 「赤魚」は北洋漁業で揚がるメバル科メバル属の目抜類や、小型のアラスカメヌケなどの流通上（商品としての）の総称であった。 1990年代くらいまでは魚類の種の表記があいまいであった。 これがために商品名が一般名として使われることが少なくなかった。 なかでも根強いのが北方...
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